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Pollo a los 7 perfumes

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Description Edit

Ingredients Edit

  • 4 porciones de pollo
  • papel de aluminio
  • jugo de 1 limón
  • jugo de 1 naranja
  • 1/2 taza de vino
  • canela
  • laurel
  • orégano
  • mostaza
  • sal y pimienta aceite 30 ml

Directions Edit

  1. Poner en una asadera el papel de aluminio, de manera de poder envolver el pollo.
  2. En un bols poner todos los "perfumes" incluyendo la sal y la pimienta y el aceite, con esta mezcla se le pone encima el pollo y se envuelve con el papel de aluminio, va al horno, cuando la carne se desprende del hueso es que el pollo esta cocinado.
  3. Se sirve la presa de pollo con un poco del líquido de los 7 perfumes con el que fue cocinado.

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