Flores de Coliflor

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[edit] Description

[edit] Ingredients

• 1 coliflor
• 2 huevos
• 4 cucharadas de harina
• aceite c/n.
• sal

[edit] Directions

1. Darle un hervor a la coliflor con agua y sal (no muy hervida) cortarla en 4 pedazos, pasar los trozos por huevo batido y después por harina, freír en abundante aceite, hasta que esté dorada.