Chauchas Ahogadas (arvejas o habas)
From Recipes Wiki, the recipe book anyone can contribute to!
[edit] Description
[edit] Ingredients
- 1/2 kilo de chauchas
- 1 cebolla grande
- 1 morrón
- 3 tomates pelados
- 1 taza de aceite
- sal
[edit] Directions
- Limpiar las chauchas, lavarlas.
- Poner el aceite en una cacerola, añadir todos los ingredientes, las chauchas enteras y los demás cortados.
- Se cocina hasta que las chauchas estén tiernas.
- Se hace con la cacerola tapada.
