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Carne con Especias

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Description Edit

Ingredients Edit

  • 1 kilo de carne magra (cuadril)
  • 1/4 taza de aceite
  • 1/2 taza de vino
  • 1 cucharada de orégano
  • 1/2 cabeza de ajo
  • sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de pimienta

Directions Edit

  1. Cortar la carne en cubos, poner en una asadera con el aceite, el vino, los ajos pelados, orégano sal canela y pimienta.
  2. Se une todo en crudo y luego va al horno hasta que la carne este tierna.
  3. Se acompaña con arroz blanco.
  4. al que se le agrega 2 mondadientes para evitar que se queme.

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